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더현대서울 지하에는 정말 정신못차리게 하는 맛집이 많이 들어와있다.
먹고싶은게 너무나 많았지만
다사먹을 수는 없고 딱 두집에서만 사자!했는데
그 중 한 곳으로 당첨된 '더 플레이트 디저트'
쇼케이스 위에 반짝이는 생활의 달인 간판!
생활의 달인은 또 못참지
밀푀유도 만들기 어려운데 밀푀유슈라고??!
도대체 어떻게 만들었을까 안사볼 수 없는 메뉴다
더 플레이트 디저트의 메인 메뉴 밀푀유슈!
슈 종류말고도 쇼케이스에는 다양한 빵류가 진열되어 있다.
다 먹음직스럽게 데려가달라고 기다리고 있었다ㅠㅠㅠ
오너쉐프님이 생활의 달인에만 나온줄알았는데 세계대회에서도 1위하셨나 보다.
나의 선택을 받게된 밀푀유슈와 뺑오쇼콜라!
냉큼 입에 넣어봐야지!
밀푀유처럼 식감이 나는 빵안에 맛있는 슈크림이 가득차있다.
크림역시 너무 달지않아 딱 좋았다.
부피는 가장컸던 뺑오 쇼콜라 하지만 무게는 마치 헬륨 풍선과 같았지 얼른 단면을 잘라보고싶었다.
겹겹이 층층이 되어 있고 쇼콜라가 아래에 자리잡고있다.
뺑오쇼콜라를 처음먹어봤는데 원래 이렇게 초코가 작게들었나요?의문을 가졌지만
빵자체가 너무 맛있다.
더현대서울에 평소에 가기힘든 베이커리까지 입점해있고 다양한 디저트를 맛볼 수 있어서 너무 죠타!
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