[내돈내산 후기입니다]
분당에서는 엄청 오래된 닭갈비집이라고 합니다.
짝꿍이 초등학생일 때부터 있었다고 하니 20년은 넘은 것 같네요. 한자리에서 오래했는데 아직도 손님이 끊이지 않는 걸보면 그만큼 맛있겠다는 거겠죠?
▣정통춘천닭갈비
위치 : 경기도 성남시 분당구 내정로 119번길 15 1층
영업시간 : 11:00 ~ 22:00
휴식시간 : (평일)15:00~17:00, (주말)15:30~17:30
전화 : 031-718-2254
*당일 판매량이 소진되면 일찍 문닫을 수 있으니 확인전화하세요!
지난 번에도 느낀거지만 분당맛집은 번화가 보다는 이렇게 주택가 사이에 있는 것 같습니다.
가게 바로 앞에 주차공간이 있지만 넉넉하지는 않습니다.
다른 골목에도 거의 식당이라 주말 점심,저녁 식사시간에 가시면 주차공간 확보하기 힘들 것 같습니다.
장판 위에 화구가 있는 좌식 식당입니다.
찐 맛집 답게 정통춘천닭갈비는 당연히 닭갈비 단일 메뉴입니다.
정통닭갈비 : 13000원
볶음밥 : 2000원
소주,맥주 : 4000원
포장도 가능합니다! 포장해가시는 분들이 엄청 많으시더라구요
닭갈비 입장입니다~
이모님께서 뼈부위도 잘라주시고 먹기전까지 대부분의 과정을 도와주십니다. 이모님 최고~
신기하게 닭갈비가 나오기 전에 삶은 매추리알이 함께 나옵니다.
닭갈비가 익는동안 매추리알을 까먹으면서 익기를 기다립니다.
얼음이 동동 떠있는 동치미국물도 맛있습니다.
고기가 먼저 구워지고 있으면 이모님께서 양배추를 투하해주십니다.
히익 너무 많은거 아니야 싶을 정도로 양배추가 넉넉하게 나옵니다.
본격 기다림의 시간
이모님께서 양배추도 뒤집개로 잘라주십니다.
이제 양념이 눌러붙지 않게 뒤집어 주면 됩니다.
거의 다익었을 때 다시 이모님이 오셔서 깻잎을 투하해주십니다.
깻잎향이 너무 좋아요
고구마와 떡이 다 익었는지 확인하시고 깻잎이 숨이 죽으면 드셔도 됩니다~
양념이 자극적이지 않고 너무 맛있어요ㅠㅠ
여태까지 -가네 닭갈비만 주로 먹어서 그런지 이번에 먹은 닭갈비가 정말 최고였습니다.
현대사회의 지성인이라면 닭갈비 먹고 그냥 가시는 분 없겠죠?
비빔밥까지 야무지게 먹어줍니다.
저는 살코기를 남겼다가 밥이랑 같이 먹는게 맛있더라구요.
사진만 봐도 현기증 날 것 같네요!
정말 자신있게 추천드리는 내돈내산 맛집 입니다.
분당에서 가벼운 한끼 고민 중이시라면 수내 정통춘천닭갈비 추천드려요!
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